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花鱼儿 
花鱼儿 
1食材：脆瓜（已清洗）、海鲜菇（已清洗）、菇虾虾仁（已清洗）。仁炒 
2在虾仁里加适量的料酒。 
3拌匀。 
4将脆瓜切去两头对半切开、挖去瓜瓤。仁炒 
5切成片。 
6将海鲜菇放在案板上切开。 
7将切好的海鲜菇下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。 
8起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。脆瓜 
9接着，合入切好的菇虾脆瓜和焯好的海鲜菇翻炒翻炒。 
10然后，加适量的盐。 
11加适量的味精。 
12调味炒匀即可。